眼下，在上海市金山區(qū)，水蜜桃開始上市。桃子汁水豐富，而且它們都是聽著音樂長大的，“喂”得肥料也是與眾不同。

【資料圖】

來到廊下鎮(zhèn)天母果園，桃林里絲竹之聲悅耳，古琴聲悠揚(yáng)。桃樹上，一顆顆成熟的水蜜桃掛滿枝頭。水蜜桃白里透紅，個(gè)頭飽滿，現(xiàn)場桃農(nóng)仔細(xì)地將它們采摘下來，打包裝箱。

據(jù)工作人員介紹，目前成熟的品種主要為“天母002號(hào)”，具有果形大、色澤艷、香氣濃、汁多味甜等特點(diǎn)。為了讓桃子擁有最佳的生長環(huán)境，基地每天在桃林里播放音樂，通過音樂舒緩植物以及工作人員心情。另外，除使用有機(jī)肥外，基地還用紅糖加牛奶發(fā)酵成為酵素為桃樹補(bǔ)充營養(yǎng)。完全成熟的水蜜桃，撕開外皮，果肉細(xì)軟、汁多甘甜。

上海國榮果業(yè)專業(yè)合作社理事長 史德榮

所謂喝牛奶，就是用鮮奶和紅糖發(fā)酵好以后，形成氨基酸，給桃樹補(bǔ)充進(jìn)去。所以，水蜜桃吃起來有點(diǎn)奶香味。

據(jù)了解，今年光照氣溫適宜，桃樹畝產(chǎn)達(dá)到3000斤左右。基地上市的水蜜桃，嚴(yán)控品質(zhì)，每個(gè)重量普遍達(dá)到5到6兩以上。水蜜桃的成熟季相對(duì)短暫，等到6月底7月初，基地的油桃、蟠桃、黃桃等也將接檔上市。

記者 | 熊雪寒 朱磊

通訊員 | 沈贊賢

攝影 | 莊毅

編輯 | 程佳域

責(zé)編 | 沈彥菲 陳薇婷

上觀號(hào)作者：上海金山

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